おやじの山岡家

山岡家でカスタムするオヤジは、50円・80円・100円を一品ずつ試すのが吉

山岡家のトッピングは、最初から何品も足さず、紅生姜・練り梅50円、薬味ネギや青ネギ80円、背脂変更100円から一品ずつ試す。価格と商品名を確認して、自分の定番を作る。 記事を読む

山岡家の裏メニューを探すオヤジは、背脂変更100円を公式表示で確認する

「山岡家 裏メニュー」で検索する前に、公式トッピングページを見る。背脂変更は税込100円で掲載されている。ただし、ネット上のカスタム全部が公式対応とは限らない。 記事を読む

山岡家のカロリーを気にするオヤジは、公式表を「条件付きの数字」として読む

山岡家の公式カロリー表は、普通盛・単品、スープを飲み干した場合、調味料を含まない条件で読む。数字の大小だけでなく、表示条件とアレルギー情報を分けて確認する。 記事を読む

土日祝に山岡家へ行くオヤジは、平日ランチではなく餃子＋ライスを選ぶ

山岡家は土日祝も食事のセットを選べる。ただし平日A・B・Cとは別で、各種ラーメンの注文者向けに特製餃子とライスが490円で案内されている。 記事を読む

平日昼に山岡家へ行くオヤジは、ランチA・B・Cをサイドで選ぶ

山岡家の平日ランチは11時から14時まで。Aはサイド1品、Bは特製餃子と半ライス、Cは特製餃子と丼・玉子かけご飯から選ぶ。量だけでなく、食べたいサイドで決める。 記事を読む

山岡家の味噌で迷うオヤジは、690円と840円の差を味で選ぶ

山岡家の味噌ラーメンは690円、特製味噌ラーメンは840円。150円差を上位互換と決めつけず、公式の味説明とカロリー表を見て、自分の好みに合わせて選ぶ。 記事を読む

山岡家のおすすめで迷うオヤジなら、公式アプリが挙げるネギラーメンを一度選ぶ

山岡家のおすすめを人気ランキングだけで決めず、公式アプリがネギラーメンを紹介している理由を見る。味の系統、ネギの仕込み、現行価格を確認して、自分に合う一杯へ進む。 記事を読む

山岡家メニューで迷うオヤジは、まず5つの味から候補を絞る

山岡家のレギュラーメニューは全29種類。券売機の前で一つずつ比べる前に、醤油・味噌・塩・特製味噌・辛味噌の5系統から味を決め、具や麺量を後から選ぶ。 記事を読む

山岡家を何度も食べるオヤジは、味・麺・脂・トッピングを一つずつ変える

山岡家の再訪性は、強い味だけで決まらない。基本の一杯を基準に、味・麺・脂・トッピングのうち一つだけ変えれば、同じ店で自分の最適解を探せる。 記事を読む

家族で帰省するオヤジは、山岡家の駐車場と席を先に確認する

帰省ドライブで山岡家へ寄るなら、24時間営業だけで決めず、店舗検索で普通車の駐車台数、BOX席・座敷などの設備、営業時間を先に確認する。家族移動では食事場所もルート計画の一部である。 記事を読む

長距離運転するオヤジは、山岡家をルート上の休憩候補に先に決める

長距離運転で山岡家へ寄るなら、走りながら店を探さず、出発前にルート上の候補を決める。JAFの休憩推奨と公式店舗検索を使い、無理な迂回や眠気覚まし目的の利用を避ける。 記事を読む

新店を追い続けるオヤジは、山岡家の基本5味で定番を一つ決める

限定メニューや新店を追うのに疲れたら、山岡家のレギュラーメニューにある醤油・味噌・塩・特製味噌・辛味噌から、自分の「いつもの一杯」を一つ決める。定番へ戻る楽しみを整理する。 記事を読む