特集
おやじの山岡家
初めて山岡家へ行くオヤジ向けの注文の入口から、朝ラーメンやアプリの使い方、牛久から続く歴史まで、日刊おやじ新聞が山岡家のあれこれを整理します。公式メディアではなく、次の一杯を考えるためのオヤジ目線の読み物です。
ひとりで遅く食べたいオヤジは、山岡家の24時間と券売機を使う
山岡家の魅力は、味だけでなく、ひとりで自分の時間に入れる使いやすさにもある。一部店舗を除く24時間営業、券売機、店舗ごとの席情報を確認して、無理のない一人外食を組み立てる。 記事を読む
昔の山岡家を思い出すオヤジは、今の自分で一杯を調整する
昔は濃さや量で選んだ山岡家も、今は標準を基準に、麺・味・脂・トッピングを一項目ずつ変えると楽しみやすい。年齢による味覚を決めつけず、今の自分の一杯を探す方法を整理する。 記事を読む
山岡家の若者人気を知りたいオヤジは、アプリ会員の最大層を見る
山岡家アプリの会員数は180万人超。会社資料では20代男性が最大層で、SNSや動画投稿が若年層・女性客の増加につながったと会社が推測している。アプリ会員と全来店客を混同せずに読む。 記事を読む
山岡家の次の出店を知りたいオヤジは、200店舗の先にある15店計画を読めばいい
ラーメン山岡家は2026年7月25日に全業態200店舗へ到達した。その直後も、会社は2027年1月期にラーメン山岡家15店舗の新規出店と売上約483億円を計画している。達成実績と計画を分けて読む。 記事を読む
山岡家の急成長を知りたいオヤジは、既存店売上19.1%増を読む
山岡家の2026年1月期は売上高430億円、既存店売上19.1%増、既存店客数15.8%増。店舗数だけでは説明しにくい伸びを、会社公表数字で整理する。 記事を読む
山岡家がなぜ人気か知りたいオヤジは、決算資料の6つの答えを読もう
山岡家がなぜ人気なのかを、会社自身が示した6つの好調要因から整理する。価格、品質、アプリ、SNS、24時間営業を一つの理由に決めつけずに読む。 記事を読む
山岡家のルーツを知りたいオヤジは、1988年の牛久店から調査を開始せよ
北海道の店という印象が強いラーメン山岡家は、1988年9月に茨城県牛久市で第1号店を開いた。札幌進出から2026年の全業態200店舗までの流れを整理する。 記事を読む
山岡家アプリを使うオヤジは、来店ポイントの受け取りを忘れちゃいけない
山岡家アプリの来店ポイントは、席の二次元コードを読むだけでは完了しない。チェックイン、店舗確認、最後の受け取りまでの手順とクーポンの使い方を整理する。 記事を読む
山岡家を初めて試すオヤジには、8月31日までサービス券2倍が追い風だ
ラーメン山岡家は全業態200店舗達成を記念し、2026年8月31日までサービス券2倍を実施中。発券条件、使い方、5枚・10枚・50枚の目安を確認する。 記事を読む
山岡家で朝からラーメンを食べたいオヤジは、特別ルールを知っておくべきだ
山岡家の朝ラーメンは、24時間営業店舗で朝5時から11時まで。570円の一杯と替玉の条件、出発前に確認したい店舗情報を整理する。 記事を読む